Il y a une chose qui m’avait manqué l’année dernière … partager avec vous mes recettes et astuces « Healthy » !

Aujourd’hui, je vais palier à cet « oubli » avec la recette que je fais tous les 15 jours environ. Très facile à réaliser, elle ne demande que quelques minutes …

A ajouter sur du porridge de quinoa, des fruits, … les possibilités sont infinies ! J’aime par exemple en ajouter quelques cuillères sur du « Chia Pudding » !

Un Week-end où je devais m’occuper de trois enfants très légèrement hyperactifs, et après avoir épuisé quelques idées d’activités (Pâte à modeler, trampoline, piscine, peinture …) l’heure du goûter approchait !

Qu’est-ce que j’allais bien pouvoir faire avec eux, de sucré, très facile et surtout… amusant ? Des meringues !

Le gâteau parfait, qui plaît à tout le monde, que les enfants adorent, que les adultes adorent tout autant … et à chaque fois le « whaouu ! » quand on coupe la première part !
Ce gâteau est toujours un peu magique, peu importe le nombre de fois que je l’ai fait, c’est toujours un bonheur (et aussi un peu l’angoisse) d’attendre de voir s’il est réussi !